一、产品用途

降落数值仪检测谷物和面粉中的α-淀粉酶活性来检测发芽损伤，优化淀粉酶活性确保谷物交易的质量。α-淀粉酶活性直接影响许多食品的*终品质，如面包、面条、馒头和饼干等，任何食用小麦、大麦、黑麦或者高粱等谷物，用于这些食品的应用时都会受益于降落数值仪的检测。

二、适用范围

该仪器可应用于农业育种、商品检验、粮食储藏、粮食贸易、面粉厂、食品厂等。

三、产品特点

1 双试样测定仪，海拔高度自动校准。

2计算机自动控制检验过程。

3 自动计算并显示面粉、小麦混合比例和**麦芽添加量。

4 按样品水分，自动计算测试样品用量。

5 内置数字键盘和打印机，让使用更加方便。

6大型液晶屏显示，让操作和结果显示都清晰化。

7 RS-232数据接口，方便数据的存储管理。

四、技术指标