鱼粉是采用现代加工技术，将优质海鱼经过蒸煮、压榨、烘干、粉碎等程序精制而成，各项质量指标均达到或超过国家标准规定的特级鱼粉指标，该鱼粉具有质量稳定可靠、新鲜度好、鱼粉香味浓郁、蛋白质含量高、易分解、易消化、易吸收的特点