产品名称: 方便面改良剂(食品级)
产品性能:
复合食品添加剂------方便面专用改良剂是采用最新技术研究开发的功能最全面、营养最丰富、纯天然的最新产品。使用该产品后，能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构，使面粉的弹、韧、筋度显着提高。使成品久煮不烂条、不混汤、吃时感到咬劲筋道，制作成品中能节省食用油，降低成本，并使色泽亮白等优点。
产品用途:
该产品为纯天然、高营养食用复合添加剂，主要用于方便面、挂面、粉条、米线、扯面、面皮、速冻水饺等食品中。
使用方法:
使用前将本品按千分之二至千分之二点五的量溶于水中搅匀，使剂粉充分溶解，加入面粉中搅拌均匀即可。
执行指标:
项目 指标
外观 乳白色淡黄色粉沫
水分 ℅ ≤ 12
灰分 ℅ ≤ 20
砷 (As) ℅ ≤ 0.0003
重金属(Pb) ℅ ≤ 0.001

产品包装:
方便面专用改良剂采用食品级聚乙烯内袋，外套复合纸塑袋，每袋25㎏。

储存及保质:
应储存在干燥、通风清洁的库房中。防止受潮、受热。应与有毒物品隔离存放。从生产之日起，保质期为十八个月。