维生素C钠
产品介绍 维生素C钠
中文同义词: L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;维生素 C 钠;抗坏血酸钠;L-抗坏血酸钠;维生素C钠;维生素C钠盐;抗坏血酸钠盐;维他命C钠 英文名称: Sodium ascorbate CAS号: 134-03-2 分子式: C6H7NaO6 分子量: 198.11 包装:25KG(纸板桶) 化学性质 白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末,无臭,稍有成味。 用途 作食品营养强化剂,作用与抗坏血酸相同,使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。 |
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