【产品名称】柴胡提取物，柴胡水溶粉，水溶柴胡提取物，柴胡水提干燥粉

【中  名】柴胡 chaihu

【别  名】红柴胡、南柴胡、地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草。

【英 文 名】Radix Bupleuri。

【使用部位】伞形科植物狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的根(习称“南柴胡”)，或柴胡Bupleurum chinense DC.的根(“习称北柴胡”)。(本文以南柴胡为例)

【植物形态】多年生草本。主根深长，少分枝。茎上部多分枝，略呈“之”字弯曲。叶互生，线形或狭线形，长7～17厘米，宽2～6厘米，先端渐尖，具短芒，基部渐狭，有5～7条纵脉，具白色骨质边缘。复伞形花序多数，集成疏松圆锥花序；总苞片1～3，条形；伞幅3～8，弧曲；小总苞片5，狭披针形，紧贴小伞；花梗6～15；花黄色。双悬果宽椭圆形，长约2.5毫米，宽约2毫米，棱粗钝凸出。花期7～9月，果期8～10月。

【产地分布】生于沙质草原、沙丘草甸及阳坡疏林下。主产于湖北、四川、安徽等地。

【采收加工】春、秋季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。 

【性状】根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。

【性味归经】性微寒，味苦。归肝经、胆经、肺经。

【化学成分】柴胡皂苷α、柴胡皂苷等成分。