碟式离心机
产品介绍 无论何种饮料的生产工艺,都会包括饮料基质的调配处理,其中绝大部分的前处理过程都涉及到饮料去渣、澄清等工艺。由于碟式离心分离采用的是机械分离原理,具备分离效率高、连续操作、稳定性好、不带任何外来介质等优点,能在保证不损伤营养成份、芳香成分的情况下,有效去除饮料中的悬浮物、乳浊液、易沉淀物及各式不溶性残渣,使饮料清亮均一透明无混浊,且分离效果稳定持久,显着提高了产品的外观质量,增加产品的附加值。
果汁饮料富含各类营养基质,但部分成分如单宁(鞣酸类)、果胶类(羧甲基纤维)、前处理去皮及去核等过程残渣、粗纤维等都会影响果汁产品的外观品质,特别是包装后产品的货架期表现。因此,通常根据不同工艺要求需要进行分离澄清处理。对于清汁类产品尤为重要。 本分离机广泛应用于如下果汁类产品前处理: 通用果蔬类: --番茄汁、胡萝卜汁、茄红素等,苹果汁、柠檬汁、橙汁、葡萄汁、柑橘汁等 热带水果类: --西番莲、芒果、菠萝、蕃石榴、番木瓜等 蔬菜汁类: --芹菜、莴苣、黄瓜、洋葱、大蒜、菠菜等 |
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