聚丙烯酸钠
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:粉末状/液体
CAS:9003-04-7
用途:增稠剂，乳化剂，稳定剂，保水剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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聚丙烯酸钠的价格:38元/公斤
聚丙烯酸钠英文名Sodium methacrylate
聚丙烯酸钠简称Pa Ana
分子式:[C3H3O2Na]n分子量:3000-5000万
聚丙烯酸钠的性状:固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末，液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。
聚丙烯酸钠的用途:(一)、食品制造业:面类:改善生面、干面、油炸面的口感，使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率，节约用油。面粉类制品(面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等):加强原料面粉中蛋白质的黏着性，使生面团的延展性更好，提高保湿性，减少冻裂，改善口感。粉丝、粉条、粉皮类:作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时，可提高产品的筋度，增耐煮性。肉丸、鱼丸、火腿肠:在制作鱼肉方便制品时，适量添加，可使产品风味更佳，口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品:肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂，强化组织，保持新鲜口感味，增强口感。人造肉:用于制作人造肉，可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。冷冻行业:作为复配乳化剂和稳定剂的配料组分，可部分代替瓜尔豆胶、CMC等，起到增强效果，降低成本的作用。调味酱、果酱、奶油:在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂，可改善味感及口感，增加其粘度并长时间保持其形态。“冰衣”保鲜:聚丙烯酸钠溶液有优良的附着力，能封锁金属离子，在冷冻前处理可形成隔绝空气的“冰衣”，大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期，保鲜效果显着。(二)化妆品制造业聚丙烯酸钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。
食品级聚丙烯酸钠规格
产品指标:
项目 指标
外观 白色粉末
固含量 ≥96%
分子量 >3000万
残余单体 ≤0.5%
硫酸盐(以SO4计) ≤0.5%
干燥失重 ≤10%
灼烧残渣 ≤76%
重金属(以Pb计) ≤0.002%
砷(以As2O3计) ≤0.0002%
低聚合物 ≤5%
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨:竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100%。
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