面条断条测试仪
产品介绍 仪器名称:国产质构仪 仪器型号:TA.TOUCH 品牌: 1、产品简介 面条是我国主要的传统面食,历史悠久。筋道的面条更易受到消费者的喜爱。面条是否容易断条与面粉筋度,面和水的比例等影响因素有关。正确掌握面条断裂有关指标尤为重要。上海保圣研发的面条断条测定仪操作简单,测量快速准确,对面条强度分析提供直接数据,是面制品加工厂和科研院所检测的**选择。 2、应用 适用于测定面条的断裂强度 3、原理 使用测定仪器记录刀具切割面条时的用力情况,并把测定的剪切力峰值作为面条的断裂强度。 4、部分主要参数 1.力量感应元:20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选) 2.力量感应元误差:误差小于0.5% 3.力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正,同时具有样品称重功能(天平):精度0.1g。 4.位移精度:0.01mm 5.测试移动距离:320mm 6.检测速度:0.01-20mm/s可由软件设定控制 7.速度解析度:0.01mm/s 8.数据采集率:可调 20、50、100、200组/秒 5.结构特点 1.国际**力量感应元,精确测量。 2.采用高性能、无级调速驱动系统,可根据实验需求设定测试速度。 3.具有紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护; 4.使用高性能电机,将电机牢牢固定于底部,测试过程无噪音及振动,数据准确性更高; 5.采用高清精密触控显示屏,无需外联电脑,轻点屏幕即可进行仪器各种操作; 6.实验数据即时显示,实验结果自动汇总,历史数据随时读取,检测数据可加密; 7.测试模式自主设定,使用者既可通过设置将仪器的测试方法固定,使得测试专业化,也可根据实际需求,配合不同探头设置测试参数,无需依赖专业编程人员即可实现一机多用的功能,经济实惠。 |
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