产品介绍

葡萄酒酒精度酸度分析仪

原理：采用特殊设计的乙醇氧化酶膜电化学传感器对乙醇浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的乙醇在固化的乙醇氧化酶的催化下发生酶解反应，反应产物为酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出乙醇的质量。将乙醇的质量除以乙醇在20℃的密度即可得到乙醇的体积分数。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标，标准品的电压值是衡量样本乙醇浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后，系统缓冲液会自动清洗传感器电极，清洗完成后即可进行下一次测试。

RH₂+O₂R+H₂O₂

仪器参数

参数指标	MJ100	SJ10
检测范围	2g/L	1g/L
分辨率	0.01g/L	0.01g/L
系统误差	＜2%	＜2%（操作水平有关）
检测时间	20秒	20秒
定标方式	自动	手动
进样方式	自动	手动
数据导出	支持优盘Excel形式	支持优盘Excel形式
通讯接口	RJ45 、RS232	RJ45 、RS232
酶膜检测次数	3000	3000
单次检测成本	0.1元	0.1元
检测结果输出	打印、数据库查询	打印、数据库查询
储存容量	4000组	4000组
显示屏幕	8寸电容触摸屏	8寸电容触摸屏
操作方式	交互式界面，触摸式	交互式界面，触摸式
检测结果单位模式	g/L、mmol/L、mg/dl、%体积分数可选	g/L、mmol/L、mg/dl、%体积分数可选
样品盘	15个样品位	无

应用领域：酿造、食品、化工、实验室研发过程中乙醇酒精度的检测。

葡萄酒酒精度酸度分析仪

仪器参数

检测时间