新型节能猛火炉(大排档)
其是配备了猛火炉节能器的新型节能炉灶，具有三重节能效果，一是配备了新型节能炉头，能使煤气燃烧更充分，热量充分利用；二是配有耐高温的合金丝网，在使用过程中会发生红外线，提高炉温；三是根据厨师操作过程做到“锅上火大，锅离火小”， 能彻底杜绝使用过程中的空烧现象，节能效果显着达到20~~50%
与普通猛火炉比较:
1.节省煤气20~~50%
2.彻底杜绝空烧浪费
3.改善工作环境，减少污染
4.燃烧更充分，火焰温度更高