葡萄糖又称右旋糖,是一种单糖.固体状态溶于水稍有甜味,有旋光性,其水溶液旋光向右.药品葡萄糖增加人体能量,并具有解毒/利尿作用,用于血糖过低,心机炎和补充血液等.食品工业上经处理后可以制造糖果.印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖做还原剂.
性状:白色或几乎结晶性或颗粒性粉末;无臭,味甜.在水中容易溶解.乙醇中微溶.
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