聚凝净其主成分为壳聚糖，它在酸性溶液中溶解后，即成为带正电荷聚氨基葡萄糖分子。它的主要用途为中药用絮凝剂，同时也可作为发酵液、果汁液的澄清剂.聚凝净的作用原理:主要利用带正电荷的聚氨基葡萄糖分子与药液中糅质、蛋白质负电荷的分子形成静电吸附，产生大量沉淀，达到澄清精制作用聚凝净较适用于中药液澄清与精制，可把原中药液醇沉工艺改进为絮凝澄清精制工艺。可大大降低生产成本，简化中药工艺生产流程，保留中药有效成分的含量。