氨基葡萄糖盐酸盐
是壳多糖保健食品系列中，最新的第三代保健功能性食品添加剂。可作低热量的甜味剂，也可作为抗癌、防癌、降血脂、降血压的食品添加剂。同时应用于医药行业和作为生化试剂。