超滤是一种能将溶液进行净化和分离的膜分离技术，超滤膜系统是以超滤膜为过滤介质，膜两侧的压力差为驱动力的溶液分离装置。超滤对于水中的悬浮物、胶体、微生物、大分子有机物以及细菌等几乎可以完全截留，而无机盐和小分子有机物则可以透过，从而达到净化和分离的目的。

超滤膜技术是解决目前环境污染和水资源短缺的重要高新技术。是当今世界上污水处理，再生回用以及净水制作的***也是最基本法之一，在各种水处理及液体物料分离领域有着广泛用途。

超滤膜通常使用压力通常为0.03～1.2 MPa，截留分子量为 1000 ～500，000道尔顿左右。

超滤膜组件的形式有：卷式、管式、中空纤维、平板式等形状。另外陶瓷膜也可以作成超滤级别的分离膜。

超滤技术的主要应用：

● 制药用水去除内毒素

● 矿泉水、饮用水除铁，除菌，除病毒过滤

● 发酵产品，提取物，生化产品分离、浓缩、脱色、除热源

● 酶制剂、蛋白产品浓缩

● 果汁、饮料澄清过滤

● 反渗透（RO)系统预过滤