1956年，Nils Foss先生在丹麦成立福斯公司，致力于为农业、食品、医药、和化工产品的加工和日常质量控制提供快速、可靠和专业的分析解决方案。经过60多年的发展，福斯集团已经成为世界上最大的食品、乳制品及农业领域分析仪器（包括在线分析仪器）提供商之一。今天，全球约85%的牛奶生产，80%的谷物交易都在使用福斯提供的分析仪器。公司的产品技术涉及中红外、近红外、流式细胞、图像分析及湿化学分析等。

至今在全球范围内，福斯在27个国家和地区设立了销售及客户服务的机构，为福斯拥有的超过40,000客户提供服务，其中包括了几乎全部的食品和农业领域的全球100强企业和其他的中小型企业。全球拥有1300多名员工。

从七十年代开始,福斯的产品就进入了中国市场，随着业务的不断增长，中国市场已经成为福斯在全球最大的市场之一。2003年，福斯在中国北京已设立了全资子公司（即福斯华（北京）科贸有限公司），70多名专业员工负责中国地区的销售、市场、商务、应用支持及售后服务等。2008年又在苏州设立了研发及全球技术支持中心（即福斯分析仪器(苏州)有限公司）。福斯拥有专业的客户服务中心，在全国18个城市设有专属工程师。经过多年的努力，福斯仪器已在国内安装数千台，有5000多个满意客户，广泛分布在政府和第三方实验室、高校和科研单位，以及食品、饲料、乳品、粮油、医药和化工等领域。