15度香醋，在镇江香醋酿造工艺基础上进行了有效改良，采用多菌种发酵、续槽轮回积香、低温浓缩等工艺，将独特的传统固态发酵酿造食醋工艺与现代科技相融合。

广泛用于：餐饮调味，美食烹饪，家庭佐餐等；复合调味品生产，特色调味料品，调味酱的生产；腌渍菜加工，醋泡花生等腌渍菜品。

产品特点：香味芬芳、愈存愈香、色浓味鲜、香而微甜、入口绵酸、酸而不涩。

可根据客户需要定制食品加工解决方案，提供2.5度~15度的不同酸度的香醋。