产品性状:
外 观: 淡黄色至淡红色粉粒
干燥失重: 〈18%
PH值:(1%水溶液，25度)4-5
粘 度:(1%水溶液，25度)1000-1800匣泊(也有低于500 匣泊规格)
总灰分: 〈7%
挥发性酸: 〉10%
重金属: 〈 40 PPM
产品性能:刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖，分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中溶解度在pH6-8时最大；溶度粘度也随pH值变化而改变。一般而言，待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下，浓度与粘度的关系仍呈正比:浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度，浓度在2-3%以上时，成为糊状物，更高时成为柔软的凝胶结构。
产品应用:
用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。
制药-----用于生产催泄剂:一般用8-30目的胶粒子，外包糖衣用于口服，胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被人体所消化吸收，具有非常有效的催泄功能。
食品工业----用于奶酪酱，法式色粒酱等的稳定剂:用量一般低于 0.8%