5-甲基糠醛
5-Methyl furfural
620-02-0
5-甲基呋喃醛5-甲基-糠醛;5-甲基-1-糠醛;
C6H6O2
110.11
农药中间体;杀虫剂中间体;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香
FEMA(mg/kg):饮料、冷饮，0.13；糖果0.03～0.13；熔烤制品0.03。
用作烟用香精
Xi
沸点  187-189 °C(lit.)
密度  1.107 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.531
FEMA  2702
闪点  163 °F
储存条件  Refrigerator