麦芽糊精
Maltodextrin
产品价格
| 产品编号 | 品牌 | 纯度规格 | 包装单位 | 单价(元) | 现货 |
| 3107495 | Sigma-Aldrich | dextrose equivalent 4.0-7.0 | 100 G | 925 | 请咨询 |
| 3107495 | Sigma-Aldrich | dextrose equivalent 4.0-7.0 | 500 G | 2690 | 请咨询 |
| 3107496 | Sigma-Aldrich | dextrose equivalent 4.0-7.0 | 100 G | 950 | 请咨询 |
| 3107496 | Sigma-Aldrich | dextrose equivalent 4.0-7.0 | 500 G | 2790 | 请咨询 |
| 3107497 | Sigma-Aldrich | dextrose equivalent 4.0-7.0 | 100 G | 977 | 请咨询 |
| 3107497 | Sigma-Aldrich | dextrose equivalent 4.0-7.0 | 500 G | 1900 | 请咨询 |
| 3446418 | Ryon | BR | 500克 | 40 | 请咨询 |
| 3446418 | Ryon | 特定级，DE≤15 | 500克 | 69 | 请咨询 |
| 3446418 | Ryon | 精致级，DE≥16 | 500克 | 114 | 请咨询 |
| 4056328 | Alfa Aesar | dextrose equivalent 4.0-7.0 | 50g | 1009 | 请咨询 |
| 4056328 | Alfa Aesar | dextrose equivalent 4.0-7.0 | 250g | 3120 | 请咨询 |
| 4056328 | Alfa Aesar | dextrose equivalent 4.0-7.0 | 1kg | 10210 | 请咨询 |
结构式
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基本信息
| EC number【EC 号】 | 232-940-4 |
| MDL number | MFCD00146679 |
| NACRES | NA.23 |
| General description【一般描述】 | 麦芽糊精是糖类聚合物，可归类为碳水化合物。可通过淀粉酸水解产生。纯化并喷雾干燥后形成的粉末状材料可用于各种食品和饮料产品。可以作为食品中良好的能量来源，能量值为16 kJ/g。 |
| Application【应用】 | 麦芽糊精可用作3D打印制造中的粘合添加剂。可作为形成剂，制备豆芽提取物。 |
产品性质
| biological source【生物来源】 | corn |
| Quality Level【质量水平】 | 200 |
| form【形式】 | powder |
| dextrose equivalent【葡萄糖当量】 | 4.0-7.0 |
| mp | 240 ℃ (dec.) (lit.) |
| InChI | 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1 |
| InChI key | GZCGUPFRVQAUEE-SLPGGIOYSA-N |
| packaging【包装】 | 100, 500 g in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |