柠 檬 酸 锌
Zinc Citrate
分子式:Zn3(C6H5O7)2.2H2O,分子量:610.37,为白色结晶粉末,无臭无味,稍溶于水,易溶于稀酸,主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等。
执行标准:DB13/173—93
项 目 指 标
柠檬酸锌含量% ≥96
澄清度 合格
干燥失重 ≤3.0
硫酸盐(以SO4计)% ≤0.02
重金属(以Pb计)% ≤0.001
砷((以As计)% ≤0.0003
镉(以Cd计)% ≤0.0005
推荐使用量:谷类、面粉及其制品0.064—0.128g/kg,饮料及乳饮料0.092—0.188g/kg,婴幼儿食品、乳制品0.045—0.188g/kg,食盐及固体饮料1.6—3.1g/kg。
包装:纸箱 规格:10公斤